Foodporn, le culte de la nourriture à l’ère du digital

Le food porn est un phénomène culinaire et social très en vogue. Identifié plus de 25 millions de fois sur Twitter, il représente une opportunité marketing pour les restaurants. Mais exactement, c’est quoi le #FoodPorn ?

Le terme « Foodporn » décrit le phénomène mondial qui pousse les gens à prendre en photo leur plat pour le partager sur les réseaux sociaux et faire envie à leurs amis. La nourriture doit être appétissante, dégoulinante, ultra gourmande pour créer un réel plaisir visuel. En gros, plus la photo donne envie, plus elle sera partagée.

1. Freakshake

Le freakshake est l’exemple parfait du Foodporn. Il s’agit d’un smoothie très riche aux fruits mais aussi à la crème glacée, au chocolat, au beurre de cacahuètes… surmonté de chantilly et de gâteaux voire pop corn ou bonbon, le tout toujours très dégoulinant. Une recette monstrueuse, venant d’Australie. Vous avez peut-être vu le Freakshake de Chelsea pendant l’émission Le Meilleur pâtissier ?

2. Le burger

Tout aussi raffiné que le freakshake, le burger dégoulinant de sauce fait parti de la pratique du foodporn puisque le principe est simple vous l’aurez compris maintenant : il faut prendre en photo de la nourriture très alléchante et la poster sur les réseaux sociaux. Je vous ai montré deux exemples de foodporn mais cela peut être pour tout type de plat, dessert, apéritif du moment que ça donne envie.

N’hésitez pas à nous envoyez les photos de plats qui vous font envie, ça nous intéresse !

Marine

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